Un passo importante è stato raggiunto ieri con la firma ufficiale di un protocollo d’intesa tra il WWF e il Gruppo Interprofessionale dei Produttori della Pesca (GIPP), ente pubblico preposto alla regolazione del mercato, al miglioramento della qualità e alla promozione delle esportazioni nel settore della pesca e dell’acquacoltura.
L’accordo consiste nel migliorare la qualità dei prodotti della piccola pesca e della catena di mercato a livello locale tramite:
– l’accesso all’unità di trasformazione e ai suoi impianti con sede a Tabarka (precedentemente inutilizzati dai pescatori);
– migliore manipolazione igienica e accesso al ghiaccio;
– trasformazione di pesci di scarso valore per evitare perdite di reddito;
– miglioramento dell’accesso al mercato per i prodotti della pesca artigianale.
Questa collaborazione assicurerà una maggiore sostenibilità delle azioni del WWF precedentemente condotte con l’SSF a Tabarka, ma aprirà anche la strada a ulteriori iniziative con altre comunità costiere della Tunisia.